お知らせ

2016年05月17日

上野原ハーブガーデン

こんにちは佐々木です。
今日は明後日のペリエ ジュエ 
シャンパーニュディナー会の為に
山梨県上野原に野菜、野草を採りに
行って来ました!

久々の上野原は長閑で空気がおいしく
とてもリフレッシュできました!
今日は生産者の長田さんから農法について
たくさんの事を学びましたが
都会にいるとなかなかこういう機会が
ないのですが、若いスタッフには是非
料理だけでなく、食材を作っている生産者
の方々の考えにも興味をもって欲しいです。
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posted by Chef at 17:44| 東京 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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