お知らせ

2010年07月14日

インド産 マスタード・オイル



 こだわりの食材と言っても、まだこれからどうしようか? と思っているものもいくつかあります。


その一つ・・マスタード・オイル

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グッド(上向き矢印)いろいろ産地はあるらしいのですがこちらはインド産で、香った瞬間に「マスタード」を感じ、舐めてみてピリッとその特徴がしっかりと確認できます。


なかなか新しいっす。




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グッド(上向き矢印)それらしい色合いですよね・・





・・さて、どうするか??  思い切ってデザートとかにも使おうかしらと企んでいる最中です(笑)





                         Miya



posted by Chef at 17:17| 東京 ☔| Comment(0) | こだわりの食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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